Evento apresenta inovações tecnológicas do mercado cervejeiro para empresariado

Foto Claudio Lahos

Tecnologia, empreendedorismo e soluções. Empresários de Rio Preto e região participaram de evento promovido pela CervBrasil (Associação Brasileira da Indústria de Cerveja) que tem como meta fortalecer o segmento cervejeiro nacional. Em sua segunda edição, o programa InovaCerv foi apresentado ontem, no salão de convenções da Acirp (Associação Comercial e Empresarial de Rio Preto), onde 10 startups mostraram criações e inovações voltadas para o setor. O evento foi organizado pelo Instituto Marcel Furlan e contou com a presença de 60 empresários.

Segundo Paulo Petroni, diretor executivo da CervBrasil, o programa tem como foco
colaborar com a aceleração da introdução de novas tecnologias e soluções de aumento da produtividade setorial. “O InovaCerv é um ecossistema que fomenta inovação e empreendedorismo, e traga eficiência a nossa cadeia de bebidas, desde o campo, onde plantamos a cevada, nas frotas, armazéns, fábricas, até chegar ao copo, que são os pontos de vendas.

Atualmente, o programa conta com 22 startups”, afirma. Entre uma das criações
apresentadas no evento foi a Chopp Up – uma chopeira automática que enche o
copo de chope de baixo para cima, através de uma válvula nos copos. A máquina envia
informações como consumo, temperatura do chope para o gestor, além de gerar economia e evitar desperdício da bebida.

De acordo com Ismael Mendes Rodrigues, representante da Chopp Up, a empresa
não vende o equipamento, só aluga para eventos, bares e restaurantes. O aluguel custa
em média R$ 1,2 mil por mês. A máquina é utilizada por bares e restaurantes de São
Paulo e conta com 200 bicos instalados.

“Nosso objetivo em parceria com a CervBrasil foi de aproximar esse contato e
apresentar essas inovações ao empresariado rio-pretense e de nossa região, de soluções já testadas dentro desse mercado”, aponta Waldenir Brunhara, gerente de marketing da Furlan Auto Peças.

 

Por Vinicius MAIA

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