Comer, Beber e Afins: Hotéis são opção para Natal diferente em Rio Pret

O Natal no Hyatt Place tem menu assinado pelo Chef Welder Gonzaga

São José do Rio Preto oferece algumas boas opções para quem deseja passar um Natal com amigos e familiares em um ambiente diferente: alguns hotéis vão oferecer ceia na
noite do dia 24.

O Hotel Saint Paul tem tradição em comemorar a data e lá a festa de Natal começa a partir
das 21 horas ao som de piano. O custo da ceia é R$190 por pessoa e inclui vários tipos de
saladas, prato principal com Tender, Peru e Bacalhoada, mais 3 tipos de sobremesas e
suco, água e refrigerante.

O Saint Paul
oferece conforto
e espaço ao som
de piano

O cliente pode levar bebida alcóolica, mas o custo da rolha é R$40. Reservas para seis pessoas reduz o custo, que cai para R$171 por pessoa. O gerente de vendas do Saint Paul, João Benetton, informou que o Natal no local é bastante concorrido. “Todos os anos
passamos o Natal com casa cheia”, destaca.

Outra opção é o Hotel Michelângelo, que oferece preço suave: R$120 por pessoa, com direto a água, suco, refrigerante + cerveja. O cardápio também é farto: três tipos de saladas, antepastos, massa (rondelle), e pratos quentes com Chester, pernil e peixe na moranga, além das guarnições tracionais (arroz e etc). Lá são três tipos de sobremesas + mesa de frutas. A festa de Natal no Michelângelo segue até 1 hora da madrugada.

O Natal no Michelângelo tem custo mais suave

Para quem aprecia ambiente mais sofisticado o Hyatt Place, localizado no complexo Iguatemi, abrirá seu buffet para o Natal pelo terceiro ano consecutivo. Considerado um três estrelas de ótima qualidade, o hotel da rede Hyatt oferecerá ceia de Natal a R$180 por pessoa com menu que inclui água, refrigerante, suco e chope. Quem levar bebida paga rolha de R$35. O cardápio do hotel é assinado pelo Chef Welder Gonzaga e terá 6 tipos de saladas, entradas com antepastos e frios, pratos principais com frutos do mar, peru, filé mignon, e risoto de gorgonzola mais 4 tipos de sobremesas e mesa de frutas. Escolha sua opção e faça a reserva pelos seguintes telefones:

Hotel Saint Paul: (17)3216-9000
Hotel Michelangelo: (17)4009-9900
Hotel Hyatt Place: (17)3228-1234

 

CONVERSA COM O CHEF

Júnior Rodrigues é um biólogo que virou Chef

Júnior Luiz Rodrigues Ele é um Chef confeiteiro, tem 29 anos, é biólogo de formação, mas escolheu gastronomia como profissão. E adora tortas. “Saborosas, chocolatudas, práticas
e sempre com um toque especial”, define.

Ele comanda o Pé de Torta, um novo serviço de bolos e tortas express de Rio Preto. E divulga a novidade nas redes sociais, onde posta imagens de suas criações, além do cardápio do dia.

O resultado é uma parceria com a Casa Bauducco, que originou o “Bolo de Panetone”,
uma sobremesa perfeita para o Natal, que une o panetone Bauducco com recheios de bolos do Pé de Torta. A ideia deu tão certo que o confeiteiro reproduziu um clássico “Pudim de Panetone” no evento Comidinhas de Natal, realizado nesta semana no Rio Preto Shopping.

“Estou muito contente com os resultados e por isso em breve haverá mais novidades”.
Para quem pretende fazer bonito na ceia de Natal, ele deixa a receita do Bolo de Panetone.
Para encomendas de tortas e bolos Pé de Torta, ligue (17) 99631-5660.

BOLO DE PANETONE BAUDUCCO E PÉ DE TORTA
* 1kg panetone
* 300g de nozes
* 2lata de leite condensado
* 3 latas de creme de leite
* 12g colher de manteiga
* 100g cacau em pó
* 140g Castanhas para finalizar (nozes, amêndoas,
amendoim triturado)
* Physalis a vontade para finalizar

MODO DE PREPARO
Recheio de nozes
Em uma panela, coloque o 1 lata de leite condensado, 2 latas de creme de leite, a manteiga e as nozes levemente trituradas (triturar no liquidificador). Deixe ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura se solte do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.

Cobertura
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o cacau. Deixe ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura se solte do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.

Panetone
Corte o panetone em círculos horizontais, dividindo em 3 camadas. Alternando massa de panetone e recheio de nozes. Leve a geladeira para endurecer por aproximadamente
30 a 40 minutos. Com uma espátula modele para deixar o panetone liso, em seguida colocar a cobertura, salpique com castanhas e physalis.

 

SEM RÉVEILLON

A direção do Buffet Villa Conte informa que não fará festa de réveillon este ano. O motivo é que haverá uma grande recepção no dia 29 de dezembro e toda a equipe do Chef Michele
Conte está concentrada nisso.

QUINTA DO GOLFE

A opção é o réveillon do Varanda do Golfe Clube. Os convites individuais custam R$380 e para Espaço Lounge R$300 por pessoa. O pagamento à vista garante 5% de desconto. Os valores também podem ser parcelados em 2 vezes no cartão de crédito.. Informações: (17) 99745-5966.

 

ZERO GRAU

A choperia Zero Grau, o ponto de encontro mais tradicional da Andaló, fará uma animada festa da virada ao som da banda Área 17. Os ingressos custam R$ 2.695 (mesa para 12 pessoas), R$ 980 (mesa para quatro pessoas) e convites individuais R$ 210, podendo dividir em até 3 vezes no cartão. Mais informações (17)3235-2010

 

Por Ellen LIMA

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